ethiopiaworks
Nieuwsbrief
Meld u aan voor onze nieuwsbrief:
Gastenboek
Hallo,
Als trouwe klant wil ik een verzoek indienen, naast alle ... lees meer >>
Mooie site , wij zijn ons drie jarig zoontje in ... lees meer >>
Leuke site en webwinkel, leuke spulletjes, en van goede kwaliteit. Mijn ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
11-12-2011
Mooie site , wij zijn ons drie jarig zoontje in ... lees meer >>
28-08-2011
Leuke site en webwinkel, leuke spulletjes, en van goede kwaliteit. Mijn ... lees meer >>
05-08-2011
Plaats een bericht >>
 |  |  |
 |  |  |
Meklas Tesmi (geklaarde kruidenboter)
Benodigdheden
- 100 g ongezouten boter
- ½ dl water
- 1 klein uitje, fijngehakt
- 1 teen knoflook, uitgeperst
- stukje gemberwortel, geschild en fijngehakt
Bereiding
Doe boter en water in een zware pan en verwarm ze tot de boter gesmolten is. Voeg de overige ingrediënten toe en laat het mengsel heel zachtjes circa 30 minuten koken tot het niet meer schuimt en de bovendrijvende boter helder is. Roer het mengsel niet. Zeef de boter en laat hem afkoelen in een goed afsluitbare pot. In de koelkast is de boter circa drie maanden houdbaar.